“筷小快”是怎么赚钱的?

近日,“筷小快”项目成功落地。在流量获取逐步从线上转为线下的后互联网时代,“筷小快”是一次新的尝试,也中国互联网基因企业走向实体经济,推动实体经济发展的典范。

资本不断加码,餐饮门店成活跃度最高的场景之一

餐饮行业一直是实体店的支柱性产业,并且近些年在快消品行业内占据的比例越来越大。根据《中国餐饮大数据2021》报告,尽管2020年因为疫情影响,餐饮业市场受创严重,但餐饮门店全年注册量不降反升,达236.4万家,同比增长 25.5%。同样,在15亿人口的巨大消费市场里,餐饮门店市场拥有庞大体量。据前瞻产业数据预测,中国餐饮门店收入在2020年—2026年时,增速将保持在8%—9%之间,到2026年餐饮收入预计达8万亿元。在经济发展稳中向好、长期向好的基本面下,餐饮门店已成为实体行业最为活跃的消费市场之一。

餐饮行业市场不断升温,引来了资本的不断加码。不久前,通过二次元发家的b站投资了西式餐饮品牌“粉红汉堡”;今年8月,字节跳动投资了餐饮SaaS服务商东方鸿鹄、火锅食材店懒熊火锅、轻食品牌鲨鱼菲特等帮助其完成战略融资;9月,腾讯陆续出手投资了卤味快餐盛香亭、连锁中式面馆和府捞面等餐饮品牌……这些商业巨头凭借自身在垂直领域的资本优势,为不同餐饮品牌带来资本的同时,打造了各类现象级的标杆案例,掀起资本投资狂潮。

这些商业巨头的涉足无非是看到了餐饮场所的商业前景,试图从过去虚幻线上流量获取和导流中走出来,响应国家鼓励实体经济,大力发展实业,保值自己的资产。数据显示,今年1—7月份,餐饮行业的总收入达到25463亿元,同比增长42.3%。互联网巨头的入局,在带来巨大的引流入口的同时,传统餐饮进行重组,也昭示着实体餐饮门店是当下投资创业的重要场景。

一次性筷子OR重复使用筷子

当前,伴随人们生活水平和个人卫生意识的提高,大家在进入食堂就餐时都宁愿选择使用一次性碗筷,而不愿使用商家提供的重复利用的筷子。因为在很多人的印象里,使用重复利用的筷子就意味着要和很多人共用这双筷子。而许多小型门店因为担心使用消毒设备增加成本,就简单煮沸消毒或者清洗后给新的食客使用,也暴露出各种安全问题。

但是,一次性筷子就真的安全,真的好吗?

其实,也不竟然。除了带来的环境污染、资源浪费等危害,一次性筷子在给人们提供方便的同时,也存在很大的安全隐患。部分不合格的一次性筷子在制作过程中经过硫磺熏蒸、双氧水漂白,会损害人的呼吸功能,双氧水具有强烈的腐蚀性,会损害人的消化功能,同时过期的一次性筷子含有黄曲霉毒素,是一种强致癌物质。有的还是二次回收利用再加工的,使用了这样的一次性筷子,更不利于人们的身体健康,可能会引发疾病。

高品质低成本筷子,扫码就能免费获得

干净、环保、健康的高品质筷子对于餐饮门店和食客来说都至关重要。对于餐饮门店而言,需要高品质筷子彰显服务,但又不想花费过多的成本在筷子上。而对于食客而言,既不想使用多次重复利用的筷子,也不愿意使用劣质一次性筷子。那么,是否有一款产品能同时满足商户的高品质低成本的需求,又能满足食客对健康、干净的好筷子的期望呢?

据我们了解,筷小快就做到了这一点。筷小快从商户和食客的不同角度出发,以免费发放高品质的筷子为切入口,通过在小餐饮商户、公司餐厅、学校食堂和医院食堂等集体餐饮场景铺设筷小快自动取筷机,用户通过手机微信扫码就能免费获得一双干净、环保、健康的高品质筷子,在满足食客安全卫生的就餐要求的同时,节约餐饮门店成本,进而提升餐饮品牌的服务品质,并帮助餐饮门店获得更多的食客好评,增加其盈利能力。

打通线上线下流量接口,更低成本获取流量

那么就有人好奇了,竟然是免费发放高品质的筷子,筷小快的盈利怎么来的?

这个问题很简单,因为筷小快以自动投放机为端口,打通了线上和线下流量接口。

在用户扫码领取筷子的过程中,它能够将线下就餐人群纳入专门的系统平台,以数量和质量双向思维为导向,获取就餐群体线下流量,通过免费发放高质量的筷子给线上平台导流,以服务第三方品牌推广的模式实现变现。

这种高触达、高频次的线下媒体点位,在成本相差不大情况下,给品牌方带来的流量在数量和质量方面都更为优质。

正如我们所知道的,在流量紧缺的当今社会,无论线上流量还是线下流量,流量获取永远不会过时,毕竟流量=客户=金钱。最重要的是如何更好地低成本获取流量。同时,在线上流量价格日益飙升,流量真假难辨的情况下,广告商和品牌商也需要一种新的流量推广方式,尤其是具有高触达、高频次特性的媒体,而筷小快恰好能完美适配这一特定需求。

筷小快面向我们日常刚需的就餐场景,以筷子免费发放为切入口,用户扫码然后发现广告,这种线下流量获取成本低、真实有效,能够大客户、中小客户、店面商户等广告主的精准大面积导流需求。

对于这些品牌商而言,筷小快的精准导流,并直达消费者!

​在我们看来,每个商业项目对实现盈利的财富密码有不同的解读,也有不同的模式。什么样的商业项目能够走得长久?本质上是要顺应用户的需求而变化。筷小快今天的模式,未必是最终的模式。但只要筷小快的价值观不变,继续在线下流量获取上扎根,在不同阶段通过不同的商业模式来外化价值观,就能真正赢得市场的认可。

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